活动现场

九华新闻网6月1日讯（通讯员 谢石珍）为丰富辖区居民生活，提升居民幸福感，6月1日，和平街道桃李社区携手龙牌酱油食品有限公司，开展了“大师教你做湘菜”的活动。

活动现场，大师一边讲解对食材的材质及卫生要求，一边分享做湘菜的技术方法，居民们迫不及待的换上了工作服，毫不保留的拿出了看家本领，在灶台上煎、炒、烹、炸，为我们展现出一幅厨艺“百家争鸣”的画面。一盘盘色、香、味俱全的菜品，不一会就端上台，由专业烹饪老师作评比。最终，一道最受欢迎的“水煮牛肉”获得了一等奖，一道“水煮肉片”获得二等奖。

“做了一辈子的饭菜了，今天经过大师的调教，才明白原来做菜是有技术的， 今天真的是收获满满的一天。”比赛结束后，王阿姨捧着奖品高兴地说。

此次活动既增强了居民们对食品安全知识的了解，又加强了邻里之间的感情，丰富了居民们的文化生活，构建了温馨和谐的社区环境。