培训现场

九华新闻网9月30日讯（通讯员 王佳）近日，九华吉利学校开展了学校食堂食品安全知识培训会，学校、食堂、劳务公司负责人及学校食堂全体工作人员参加培训学习。

培训会主要从全体师生员工的健康出发，详细解读营养食谱，普及食品安全知识，并就食品原材料采购、收货、验货以及厨房清洁消毒等方面工作进行了细致部署。培训还针对上半年校园食品安全隐患排查工作中发现的突出问题，结合《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等有关规定，进行了全面详实的利害关系讲解。

此次培训增强了学校食堂从业人员的食品安全意识，进一步提高了食堂从业人员的食品卫生与安全知识。大家纷纷表示一定齐心协力、恪尽职守，把学校食品安全工作做实做好，让学生赞许、家长放心、社会满意。