检查现场
九华新闻网1月10日讯(通讯员 杨松艳)为确保“春节”期间的食品安全,全力保障广大群众餐饮安全。1月9日,和平街道民乐社区食品安全信息员对辖区范围内的饭店、食品超市、早餐摊等与居民生活息息相关的场所进行了节前重点检查。
在检查过程中,工作人员查看了店面负责人信息、从业人员健康证、卫生许可证、店内卫生状况、食品采购以及餐具消毒情况,并对食品经营者进货单、是否存在“三无”、过期、变质食品等进行检查,针对存在的问题,检查人员当场要求整改,及时消除食品安全隐患。最后工作人员对食品经营者进行了《食品安全法》宣传,强化他们的食品安全责任感,提高他们的食品安全意识,丰富食品安全知识。
此次共检查了86家食品经营户,增强了食品生产经营户的自律意识,确保了居民在春节期间的食品安全。