走访督导湘雨果食品加工企业

九华新闻网4月21日讯（通讯员 张雪枚）为贯彻落实食品安全“两个责任”机制实施方案，压紧压实食品安全属地管理和企业主体责任，切实保障人民群众生命安全，4月20日，响水乡食安办联合社会事务中心及村相关负责人对响水村湘雨果食品加工企业进行走访督导，全方位勘察加工区域内食品安全风险隐患，切实推动“两个责任”工作机制落地落实。

在督导过程中，要求企业加强宣贯培训，督促建立健全食品安全管理制度，按规定配备食品安全管理人员，并明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等岗位职责，建立完整的食品安全责任体系。

“食品安全关系到消费者的生命安全，我们企业遵循是依法经营诚信、严格规范管理、保障食品安全等为遵旨，企业每一种产品都会经过检验合格后才会流入市场，现是雨水多发季节，导致产品也容易出问题，我们会提前做好预防措施，经过层层把关再出库。”湘雨果负责人说。

下一步，响水乡食安办将对辖区内C、D级经营主体119家将开展二季度食品安全督导工作。在日常监督检查中，将企业落实食品安全主体责任，特别是“日管控、周排查、月调度”情况作为重点，督促食品经营企业切实加强风险排查和隐患治理，不断提升食品安全管理水平。