社区食品安全员对商店负责人落实食品安全细则

九华新闻网5月23日讯（通讯员 白畅）为进一步落实食品安全属地管理责任和食品安全生产经营单位主体责任，近日，九华街道船形山社区食品安全员对辖区两所院校（湘潭理工学院、吉利汽车职业院校）范围内各食品经营单位进行食品安全检查。

社区食品安全信息员结合《食品安全包保督导记录表（社区级）》中是否完善安全管理体系、是否抓好常态化防控、是否强化应急处置以及是否加强培训和宣传四项重点工作18项具体任务对食品经营单位进行逐项检查，并对相关情况进行记录：不达标项与负责人沟通，要求其立行整改；对督导结果进行签字确认。及时登录食安湖南综合服务平台，记录和上传日常管控信息。

食品安全无小事。通过此次例行检查，督促了食品经营单位，落实自查要求，守住“强责任、守底线”的思想基础，坚决守护了学生“舌尖上”的安全。下一步，社区食品安全信息员将继续对D级包保责任主体进行督导，提前谋划，合理安排部署，确保二季度督导任务顺利完成。